Cafés, hôtels, restaurants

Le secteur « café, hôtel, restaurant » (CHR) est très vaste et diversifié. En mettant en avant les atouts de la France et sa gastronomie, le secteur hôtellerie-restauration est un acteur majeur de l’économie.

Aujourd’hui, l’évolution du secteur CHR s’accélère en raison notamment de la réglementation, d’un environnement très concurrentiel, des normes d’hygiène et de l’évolution des modes de communication.
Fort de quelques références nationales et présent chez près de 500 professionnels CHR nous connaissons les enjeux économiques et financiers du secteur et nous vous accompagnons et simplifions votre quotidien.

Outre une réglementation commune au CHR, la variété des professions (hôtel, restaurant, tabac, brasserie…) peut impliquer des réglementations particulières : licence, normes d’hygiène et de sécurité, traçabilité des produits… De plus, pour capter la clientèle, le professionnel doit adopter une démarche pro-active : cibler et capter les clients, rester attractif…

Les prestations et les conseils au service du secteur Café Hôtel Restaurant :

A la création de votre établissement

• Accompagnement à la création (étude de marché, implantation)
• Business plan, étude prévisionnelle
• Recherches de financements
• Choix du statut juridique, fiscal, social (EI, SAS, EIRL, SARL)
• Conseils baux commerciaux
• Prévoyance

Pour la gestion de votre activité

• Tenue de votre comptabilité et déclarations fiscales (TVA…)
• Certification des comptes
• Externalisation de la fonction sociale (établissement des bulletins de paie, des déclarations sociales et des contrats de travail)
• Mise en place de tableau de bord approprié à votre métier
• Conseils en fiscalité, trésorerie
• Approche budgétaire et prévisionnelle
• Solutions informatiques

Pour le développement de votre activité

• Projets d’investissements

A la transmission de votre établissement

• Évaluation du fonds de commerce
• Accompagnement pour la transmission
• Recherche de solutions pour l’optimisation du patrimoine

N’hésitez-pas à nous contacter pour plus d’informations.